蓝莓速冻食品的深加工
发表时间：2022年05月17日浏览量：
本文摘要：蓝莓（学名越橘）、树莓是具备较高经济价值和辽阔研发前景的第三代新兴水果，在美国已构成产业化，鲜果价格大约2500美元/吨。长白山区特有的气候、土壤，合适蓝莓生长，第三年做果，第五年转入丰产期，丰产期达30年以上… 蓝莓（学名越橘）、树莓是具备较高经济价值和辽阔研发前景的第三代新兴水果，在美国已构成产业化，鲜果价格大约2500美元/吨。 长白山区特有的气候、土壤，合适蓝莓生长，第三年做果，第五年转入丰产期，丰产期达30年以上，亩产平均1000公斤以上。
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蓝莓（学名越橘）、树莓是具备较高经济价值和辽阔研发前景的第三代新兴水果，在美国已构成产业化，鲜果价格大约2500美元/吨。长白山区特有的气候、土壤，合适蓝莓生长，第三年做果，第五年转入丰产期，丰产期达30年以上… 蓝莓（学名越橘）、树莓是具备较高经济价值和辽阔研发前景的第三代新兴水果，在美国已构成产业化，鲜果价格大约2500美元/吨。
长白山区特有的气候、土壤，合适蓝莓生长，第三年做果，第五年转入丰产期，丰产期达30年以上，亩产平均1000公斤以上。蓝莓已被国际粮农组织列入人类五大身体健康食品之一。生产工艺使用食品加工业高新技术速冻或冻干，能仅次于程度的留存产品的原先颜色、香味、营养成份，保质期平均3年。蓝莓的市场前景辽阔，规模化栽种前景寄予厚望，造就了经济效益，具有较好的发展空间。
为了确保产业的发展，打破旧的栽种观念，调整农业产业结构，协助群众寻找了新的减免路子。
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